Um ícone no mundo das cervejas, é daquelas que te fazem lembrar na hora de um pub. No sistema com a bolinha de nitrogênio da lata, formou um creme perfeito, bege, sobre um líquido totalmente preto e opaco. O creme também deixou gigantes coberturas nas paredes do pint. O aroma não é muito pronunciado, mas mostra boas notas de café, torrefação e algo mais que me lembrou entre chocolate e baunilha. Na boca, lembra mais torrefação propriamente dita do que café, e não muito chocolate amargo. Mas o sabor inconfundível de uma Guinness dispensa maiores comentários. O corpo não é tão pesado, mantendo o aspecto ligeiramente aguado como geralmente se vê nessa categoria, mas deixa um ótimo sabor de café por algum tempo. Sláinte!
Coloração preta turva com espuma clara.
Aroma predomina o café e maltado toffee, o sabor não fica atrás, essa breja tem um corpo leve suave com sabor de café destacando, ,meio aguada, mas uma boa breja.
Avaliando pelas características do estilo e não pela preferência do meu paladar, utilizando o Guia do Bjcp, é uma breja fiel ao estilo e vale a sua fama.
Cor negra, espuma bege alta, densa e persistente. Nota pra bolinha de nitrogênio que dá um charme a mais pra breja.
O aroma e de malte torrado e café.
O sabor é de café torrado e amargo, ótimo corpo e textura, final seco e amargo.
Uma breja forte e de personalidade.
É daquelas: ame ou odeie, não dá pra ficar indiferente.
Confesso que não é o meu estilo de breja, mas admito a qualidade pelos ingredientes e por ser fiel ao estilo.
