Apresentação magnífica. Escura com creme se formando gradualmente. Creme que é bem denso e persistente.
Aroma e sabor com malte torrado, café, chocolate amargo e leve amargor. Final seco. Tudo isso em um corpo leve e com boa drinkability.
Mesmo antes de começar a degustar cervejas, sempre ouvi falar muito dessa Dry Stout. Com isso, estava doido para provar, quando finalmente consegui comprá-la.
As expectativas não me decepcionaram...
Mesmo antes de abri-la é fantástico sentir a capsula de nitrogênio balançando dentro da lata. Ao colocar no copo, a coloração preta e seu fantástico efeito cascata sendo formado aos poucos. Creme bastante denso, médio e duradouro.
Ao provar, a primeira impressão é o gostoso amargor com gosto de café torrado, que predomina também no aroma.
Excelente drinkability! Faz jus à fama! Recomendo! Pretendo toma-la sempre qui tiver oportunidade.
Coloração negra, bonito de ver no copo, principalmente pelo efeito cascata, por causa da capsula de nitrogênio, cerveja de cor turva, baixa formação de espuma, duração da espuma baixa, corpo denso, muito cremosa. Baixo aroma, notas de torrefação café e chocolate, bom amargor, final persiste o amargor, fácil de tomar. Ótima Stout, recomendadíssimo.
Aroma que lembra no fundo o café; aparência belíssima, bebida bem escura e creme branquinho; sabor levemente aguado, presença de torrefação e lembra de leve café; paladar com um amargor que toma toda a boca, mas depois some deixando uma leve lembrança na garganta. Não achei lá essas coisas, mas é boa de vez em quando.
