Ótima representante do estilo. Cerveja de coloração preta, com aparência opaca e espuma cremosa de ótima formação e persistência - ótima mesmo - forma-se uma bela camada de creme bege sobre o líquido. Seu corpo é médio e há uma certa predominância do amargor sobre o dulçor, mas de forma muito bem colocada. O sabor é mais marcante do que o aroma, porém, ambos trazem notas de café, chocolate amargor e torrefação. Vale a pena experimentar.
Cerveja preta, de espuma bege de media formação e boa persistência de apresentação belíssima, no aroma leve malte torrado, no palato uma cerveja com sabor de café ao leite e uma aguado característico. Uma boa cerveja e que possui seu charme no mundo cervejeiro.
Re-analisada com cerveja mais fresca em Londres.
Difícil bater a aparência da Guinness com sua cascata de ondas marrom bege se transformando em um preto produndo. Espuma espêssa e consistente que fica para sempre.
Aroma suave de creme, baunilha, chocolate e maltes tostados.
Seguindo o aroma, um sabor cremoso e de maltes torrados com um toque de chocolate amargo. Toques de lúpulos terrosos e herbáceos. Levemente amarga, embora dá alguns picos aleatoriamente, e com um retrogosto sêco e tostado.
Corpo de leve a médio, mas ainda um pouco aguado, o que é inesperado. Carbonatação bem baixa, com bolhas minusculas.
Clássica, costumava adorar a experiência 15 anos atrás quando morava fora, mas o padrão geral subiu. Agora está cheio de melhores opcões.
Ap.4,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5
Cerveja que, por sua tradição, acaba a deixando mais saborosa do que realmente é. O prazer de tomar uma Guiness é grande. Cor bem escura e espuma marrom creme de média para alta duração. Média carbonatação e gosto suave, apesar de marcante sabor de caffé e malte torrado. Recomendo, com certeza!
