Guinness Draught

Avaliar uma cerveja tão querida quanto a Guinness não é uma tarefa fácil.... mas lá vamos nós.

- Aroma marcante de malte torrado e café.
- Corpo bem estruturado. Personalidade agradável constante, com espuma caramelo e cremosa, densa, de média persistência e perfumada.
- Cor negra-avermelhada.
- Paladar seco, suavemente doce com notas de torrado. Sabor verdadeiro de café e caramelo. Álcool bem inserido.
- Retrogosto levemente amargo de café e chocolate meio amargo.

Acredito que se esta cerveja for degustada no inverno, terá um melhor impacto, ainda mais se for degustada em temperatura ambiente.

*a.d.i.d.a.s.

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Coloração marrom escura sem a presença de leveduras e nada transparente.
Espuma levemente escura com bonito efeito "cascata" por conta do nitrogênio.
Aroma que lembra café e torrefação no geral.
Sabor amargo e agradável que remete a torrefação.
Corpo leve, chegando a ser aguado, o que a deixa com ótima drinkability.

Cor totalmente preta e opaca. Creme bege, maravilhoso, denso, de excelente formação e duração, muitíssimo cremoso e leve (nitrogenado).
Aroma de café e malte torrado, leve.
Sabor acompanha o aroma, com bom amargor e nada de doce. Sempre leve e com final destacando o amargo (lúpulo e tostado). O retrogosto seco e suave some rápido, mas é bom.
Breja de baixa carbonatação e corpo extremamente leve, parece até um pouco aguada. Eu sempre bebo esperando mais consistência e sabor forte, mas ela não é assim. Por isso a drinkability é alta e dá pra tomar várias seguidas.
Pra mim, cerveja que tem sabor de café tem que ser encorpada, mais pesada. Por isso, a Guinness Draught não é minha preferida, mas ainda assim é muito boa e uma ótima opção pra refrescar.

OBS: Não vi diferença na versão lata.

Cerveja preta, espuma de grande duração, ótima aparência e cremosa. Aroma de café e malte torrado, mas sabor fraco, apesar dos tons de malte torrado e café, sensação também é fraca. O sabor é, talvez, o maior defeito dessa Dry Stout.