Guinness Draught

Essa cerveja p mim é sensacional....um conjunto excelente....primeiro a aparência, com o creme se formando.....a espuma cremosa e persistente durante todo o copo....aroma levemente adocicado...carbonatação praticamente inexistente....levemente amarga...tem o seu toque de "aguada" mas q na minha opinião torna sua drinkability muita alta....Excelente cerveja...irresistível não pegar uma na prateleira...

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Preta opaca com poucas nuances avermelhadas.
Creme: Fantástica formação de creme bege, denso, cremoso, consistente e perene, que produz marcas na taça.
Aroma: Inicialmente tem-se uma leve sugestão de chocolate amargo e café, para com o aumento da temperatura surgir um aroma compatível com cinzas e defumado.
Sabor: Breja de corpo leve, desce fácil, assemelhando-se à um café "aguado", mas em seu final a breja mostra a sua personalidade apresentando um leve amargor que cresce em seu retrogosto seco e persistente trazendo consigo as notas de café mais intensas e as cinzas presentes no aroma.

Ela encanta já pela aparência no copo. O liquido totalmente negro e a espuma bege quase branca.
A bruma de nitrogênio entre o liquido e a espuma é um espetáculo a parte.
No aroma e sabor notas de café, torrefação e chocolate amargo.
Não é a toa que é a Stout mais consumida no mundo.

a aparecia é das melhores... cor consistente escura e o creme espeço em um tom beje, que perdura até o final da taça e que deixa a experiência mais agradável ainda, tem um gosto forte do malte mais torrado lembrando muito uma bebida a base de café gelado, mas com algo a mais... um amargor próprio com um doce no final..., muito boa.

Como pude demorar tanto pra provar essa breja?
já tinha ouvido muito falar dela, mas não imaginava que não sabia nem da metade do que essa breja tem á oferecer: ao abrir a lata, percebemos logo de cara que o estalo característico de abrir uma lata de cerveja, nesse caso é mais longo e alto, e foi também ao abrir que notei o primeiro aroma: Licor.
Depois, a dinâmica da breja no copo, levando toda a espuma para a parte de cima, fazendo um colarinho denso e cremoso é simplesmente lindo! não imaginava que isso pudesse ser reproduzido em cervejas de lata (só depois notei a bolinha do nitrogênio no interior da lata)
os aromas foram se desprendendo aos poucos: Café, Malte torrado, talvez um pouco de madeira, mas nada com muita intensidade
na boca, uma surpresa enorme! a bebida é suave como água, deixa um delicioso retrogosto de café e um leve e delicioso amargor.
Cerveja com um absurdo de evolução!
Não vejo a hora de poder provar na pressão!
Muito mais que recomendada!
Quem achou ela muito amarga, aconselho experimentar a Brahma Black!