Guinness Draught

Muito boa, excelente para tomar 1 unica lata!
Mais que isso, passa a ser enjoativa.

Despejar uma Guinness no pint, se tornou um evento em minha casa, não consigo fazer isso sozinho, todo mundo quer assistir a cascata descendo pela parede do pint, que pacientemente espero acomodar até completa-lo.
O aroma lembra torrefação de café na fazenda, onde o fogo é aceso com palha.
Forma um creme muito denso, de aproximadamente 1 cm. de espessura, marcando a parede do pint e sobrando no final.
O sabor lembra muito um bom expresso italiano sem açúcar. Na entrada, amargor intenso, sem agredir o paladar, porém é impressionamente leve. Final amargo, leve e duradouro. Fica a impressão e que uma bolha estourou na boca. Aparência e sensação, "or concur".

Simplesmente Fantástica a aparência dessa cerveja. O show de formação do creme é realmente único. O líquido bem escuro, creme bem marrom com uma espuminha branca que
sobe muito bem, é bastante denso e dura até o final da cerveja.
Os aromas já não acompanham o espetáculo. É possível sentir o malte tostado,
chocolate amargo, café expresso e um creme de leite, mas todos um tanto fracos.
O sabor é único com notas de torrado, café e chocolate. Porém ela é bastante seca e amarga. O retrogosto é bem seco.
Apesar de parecer uma cerveja muito encorpada, pela sua densidade, é leve e refrescante. Chega a ser até um tanto aguada.
A falta de carbonatação pede uma degustação rápida.
A sensação é estranha mas boa. É realmente uma cerveja para quem já está acostumado a degustar. Seu amargor e a sensação seca podem assustar iniciantes.
Confesso que tenho vontade de degustar novamente, mesmo com o alto custo. Vamos aguardar uma promoção.

Corpo de aparência inicial marcante, caracterizado por uma coloração chocolate que logo se transforma num preto profundo. Espuma densa bege cremosa, que é estimulada tanto pela presença acentuada de gás, quanto por um dispositivo móvel (bola dentro da lata) que ajuda na produção da mesma. Aroma e gosto forte de Café torrado e Cevada torrada. Nos goles intermediários pode-se sentir a persistência do gosto de café, com acréscimo no paladar de chocolate amargo, merecendo, nota ainda, para o aroma constante de defumação. Ótima cerveja irlandesa.

A reação ao colocá-la no copo é um show a parte. primeiro toma o copo todo com uma coloração "a la capuccino" e aos poucos seu creme vai subindo e se formando até tornar-se uma "sólida" proteção ao sabor e aroma excepcionais. O malte torrado é logo percebido, a carbonatação é bem baixa, o que já traz uma sensação bem diferente de outras cervejas. O sabor é suave porém marcante e bastante agradável. Apesar do estilo, mais propício aos dias frios, desce fácil também em dias mais quentes.Recomendadíssima!!!!