Uma cerveja que basicamente define o estilo. Stout de responsabilidade, com sabor, aroma e conjunto harmônico que a torna única.
Cerveja de coloração preta, encorpada, de baixa carbonatação, com espuma beje cremosa, densa e persistente. Tanto que ao final ela não se desfaz no copo. Inclusive aquela bolinha presente no interior da lata garante muito bem esse trabalho de fazer parecer que saiu na pressão.
O aroma e o paladar andam aliados, com boa percepção de maltes torrados, chocolate amargo e café, que garantem um amargor seco muito gostoso e nada exagerado.
Cerveja de primeira!!! Altamente recomendável.
Excelente cerveja, reuni sabor, refrescância e aparência em um harmônico conjunto.Se destaca pelo formoso colarinho e belo efeito no copo. A cremosidade da textura é de difícil desagrado. Feita para ser apreciada em boa quantidade, é uma ótima escolha se quiser tomar só um tipo a noite toda. Aconselhada para que não gosta de Stouts mais marcantes.
Aparência:Cor preto (35+ SRM)
Creme: denso e duradouro.
Aroma:Suave, malte tostado e chocolate.
Sabor:Chocolate, café, álcool não perceptível.
Seu corpo é médio, cremosa, carbonatação baixa.
Drinkability excepcional e retrogosto seco e amargo.
Essa Dry Stout é imcomparável, a melhor na minha opnião. No copo a aparência é linda! Cerveja negra de espuma branca, densa e de duração muito longa formada maravilhosamente na versão pressão e lata pelo dispositivo de nitrogênio. Aroma de malte torrado muito evidente, e extremamente presente no gosto. A doçura sutil pode ser sentida nas lateraais da língua e um amargo que tem o mesmo efeito do café é sentido no fundo da garganta, mesmo sem apresentar notas de café. Carbonatação inexistente, o que sem dúvida é uma de suas principais características. Uma cerveja que sem dúvida vale a pena experimentar.
Degustar uma Guinness na pressão é sem dúvida uma experiência diferenciada. Nenhuma espuma merece tanto ser chamada de creme como esta. De incrível densidade e persistência, após 20 minutos (degustei-a muito lentamente) mantinha-se pelo menos 1 cm do creme como colarinho. Tive a sensação de ser um pouco menos amarga do que na versão lata. Vale a pena e muito!
