Bela aparência, muito escura, com farta formação de uma espuma bege composta por bolhas grandes. Aroma de malte tostado, ou mesmo queimado. Gosto bem amargo de malte torrado, café e um toque apimentado de especiarias. Meio estranha.
Voltada para um mercado especifico que a prefere no lugar da guinness tradicional, este exemplar é forte, agradável e com um toque de café mais seco e concentrado. Quem gosta de café, gostará desta cerveja. Coloração intensa negra, carbonatação media, espuma menos densa em razão de na garrafa não vir a bolinha de nitrogênio e nem ter sido tirada na pressão. Sem dúvida recomendada.
Cor escura, mas com carbonatação aparente. Espuma bege.
Aroma maltado, estilo oxidado (mesma sensação do malte de uma weiss). Toque de torrefação e café.
Café muito presente e marca bem no retrogosto. Durante todo o gole um café e torrado dão o toque misturado à carbonatação. Senti uma sensação crocante e picante que agradou.
Foi a primeira Guinness de garrafa que tomei e realmente estranhei as adequações necessárias para que a cerveja ficasse armazenável neste modo.
Coloração escura, quase preta. Creme alto, com bastante bolhas, mas pouco duradouro. Aroma de malte, notas de café e chocolate. No sabor, igualmente as notas de chocolate amargo, com predominância do malte torrado, final tostado, remetendo ao café, mas um pouco amargo demais. Carbonatação de baixa a média, bom corpo e boa drinkability. Não é muito diferente da bem conhecida Guinness Draught, apenas um pouco mais aromática, mas perdendo na aparência e na sensação (creme menos denso e duradouro).
A extra stout é a terceira versão Guinness que provo. E a opinião permanece a mesma: inigualáveis! Essa extra stout beira a perfeição por trazer a suavidade e a drinkability da draugth em uma versão mais encorpada mas não tão alcoólica como a Export.
A apresentação é magnífica, com a cascata perfeita, padrão guinness. Creme mais denso e persistente que a draugth.
Aroma intenso de café, chocolate bem amargo e malte tostado.
Na boca um creme. Novamente o malte tostado, café, chocolate amargo e agora muitas frutas secas. Tudo perfeitamente equilibrado em um final levemente amargo. Final bem amargo trazendo algo amadeirado e bastante seco. Corpo smouth com carbonatação mais alta que a draugth mas a mesma drinkability.
Um tostão a mais de corpo que a Draugth e um tostão a menos de intensidade que a export. Perfeita!
