Bela aparência, na luz meio amarromzada, formação alta de espuma beje de média duração, termina deixando um filete de espuma. Aroma de café e caramelo. Na bca ela tem corpo bem baixo, carbinafacao bem adequada e sabor torrado lembrando café, levemente agridoce, o amargor vem da torra do malte. Cerveja muito boa para o estilo, isso que não é dos meus preferidos.
Cor marrom escura a preto com uma espuma densa de cor bege com ótima duração.
Bom aroma com notas predominantes de chocolate, café cremoso e biscoito.
Sabor com notas de cola, cacau, café, grãos torrados, leve feno e castanhas. Retrogosto seco com médio amargor e uma nota torrada que perdura.
Corpo leve em direção a médio com boa carbonatação.
Solida referência de uma Irish Stout; um tanto simples e com baixa complexidade. Interessante que o nariz foi bem achocolatado e a boca mais para café e cola. Isso dito, acho que ela é superestimada dada a tradição.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja forte, e de amargor intenso, um espuma cremosa e duradoura. Ideal para acompanhar sobremesas a base de chocolate. Show de bola, gostei muito de ter experimentado, recomendo.
