Guinness Foreign Extra Stout

Torradao, chocolate ao leite e meio amargo, café expresso/ristreto, tostada, um leve caramelo, amargor médio, doce, leve, encorpada, agradável, muito cheirosa, gostosa, quero beber outra…

O único pesar desse trem e que seu preço é bem elevado, mas valeu muito a pena. Da pra beber algumas e nesse frio…

Cerveja de coloração negra, espuma de boa doação e ótima duração deixando renda no copo.
Aroma: café, chocolate, malte torrado, amadeirado
Sabor: frutas passas, forte amadeirado, notas de torrefação que remetem chocolate e café, leve acidez e forte amargor. Cerveja incrível, muito acima da Guinnes normal.

Me surpreendeu esta cerveja. Bem acima da Guiness tradicional. Mais encorpada, notas mais evidentes e mais alcoólica. Mantém boa drinkabilidade apesar do nível alcoólico.

Corpo cor negra com ótima formação de espuma e ótima duração.

Aroma malte torrado, café e chocolate. Saiu fácil.

Sabor com malte torrado, café e chocolate. Complementado por Madeira e um doce. Álcool de 7,9% bem inserido. Corpo alto.
Amargor médio baixo.

Final tostado, leve café,doce e amargo bem pronunciado e duradouro.

Essa breja é o que eu imaginava da Guiness. Encorpada, sabor café, um pouquinho de chocolate amargo, dulçor amadeirado e um amargor equilibrado ao contexto. Aroma de café, malte tostado, frutas escuras e chocolate. Dahora.

Versão Irish (não “International”).
Da cor preta mais profunda com uma espuma bem densa de duração eterna e deixando alguns traços.
Bom aroma com notas predominantes de chocolate cremoso, também café e grãos torrados, caramelo, frutas secas, suco de uva e leve herbáceo.
Sabor com notas de grãos de café torrados, lúpulos herbáceos e terrosos, alcaçuz, feno, caramelo, uvas, leve azedo, pó de cacau, aveia, ameixas, um pouquinho de tabaco e biscoito. Retrogosto seco com médio amargor e uma nota torrada que perdura.
Corpo margeando robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% é ausente.
Uma Foreign Extra Stout clássica que traduz a palavra agridoce. Ela é muito mais divertida de beber que a versão normal e fica fantástica a temperatura ambiente. Não vejo a hora de provar a versão Nigeriana que tenho guardada.
Ap.4,25 Ar.4 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4