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Brewfist X-Ray

Edu Toledo
 
4.0 (4)
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Brewfist X-Ray

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
60
Ativa
Malti: Pale, Crystal, Chocolate, Brown, Monaco
Luppoli: Magnum
Imperial Porter destinata ad entrarvi nelle ossa... Una birra ricca e complessa che viene prodotta con una base di malti tipicamente inglese. Colore scuro impenetrabile, zuccheri residui ben bilanciati dell'amaro del luppolo e grado alcolico importante...
Una grossa e grassa Porter!
Temperatura di servizio: 7-9 °C

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A receita apresentou coloração preta com espuma marrom de boa formação e excelente persistência. No aroma temos chocolate amargo, herbal, café expresso, baunilha, pão preto, caramelo e malte levemente torrado. O sabor segue o aroma, complementado por cacau em pó, tabaco, forte torrefação e interessante amargor para equilibrar a receita. Considerando o estilo Imperial Porter, a Lil´B (Evil Twin) continua sendo a melhor que eu já tomei, mas esse é bem interessante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Hopfen
Preço
29 reais
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Deliciosa american porter.
Na taça apresentou uma coloração castanha escura, fechada e com um creme de boa formação, denso e de boa persistência.
Aroma intenso com notas de chocolate, baunilha, algo de café e nozes.
Na boca muito chocolate, baunilha, frutas escuras e pão torrado. O final é mui suavemente amargo, torrefado e com algum lúpulo herbal. Álcool muito bem inserido. Aftertaste persistente com chocolate e baunilha. Corpo médio assim como a carbonatação
No conjunto uma muito bem executada american porter que surpreende pela facilidade de beber.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração negra, brilhante, com uma espuma marrom clara de média formação e persistência. Aromas de tosta, café, baunilha. Sabor acompanhando, com a baunilha mais destacada no início e a tosta aparecendo no final e ficando no retrogosto. Amargor baixo, carbonatação dentro do estilo.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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