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Menabrea 150° Anniversario Ambrata

Diogo Olivares
 Updated 16 de Fevereiro de 2020
 
3.1 (5)
2054 0 5
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Menabrea 150° Anniversario Ambrata
Fotos de usuário (2)

Informações

Cervejaria
Menabrea
Estilo
Amber Lager
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
malte, milho, lúpulo, levedura e água
Ativa
SIM
Sazonal
Comemorativa
Temperatura
5-7 °C
Copo ideal
Visite o website

Birra normale ambrata, Specialità, Celebrativa (tipo Maerzen). Prodotta con malto, mais, luppolo, lievito (prod. propria), acqua. Birra di buon corpo nonostante il contenuto grado alcoolico. Colore: ambrato con riflessi bronzei/ Corpo: rotondo/ Amaro: moderato/ Equilibrio gustativo: notevole Si consiglia di consumare a temperatura intorno a 6/ 8 °C.

Tradução livre: Cerveja normal âmbar, especialidade, celebrativa (tipo Marzen). Produto com malte, milho, lúpulo, levedo (produção própria), água. Cerveja de bom corpo, apesar do grau alcoólico contido. Cor: âmbar com reflexo bronze/ Corpo: redondo/ Amargor: moderado/ Equilíbrio gustativo: considerável Aconselha-se consumir a temperatura em torno de 6 a 8 °C.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
20%
3 estrelas
 
80%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
12/20(5)
Sensação
 
3/5(5)
Conjunto
 
6/10(5)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos leve tostado, caramelo e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Pro dia a dia é bacana.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Gabbani - Lugano (Suíca)
20200121_181841
20200121_181838
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Avaliador Top 10 3767 avaliações
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor âmbar escura. Fez dois dedos de espuma com baixa duração.
Aroma de lúpulos florais e gramineos, notas de baunilha.
Gosto maltado com lúpulos gramineos. Toques de caramelo e malte levemente tostado. Retogosto seco com algum amargor. Senti alguma oxidação e acides.
Corpo de leve a meédio com boa carbonatação.
Cerveja média mas não chata.

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Rey dos whiskeys
Preço
4,99
Francisco Lima
Avaliador Top 10 3480 avaliações
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Garrafa que se destaca pela bela rotulagem. Cerveja ambar-avermelhada com creme beje porém quase insipiente. Aroma de malte tostado, toffee, caramelo e amendoas. Carbonetação média. Sabor acompanha o aroma, mas falta um pouco de corpo. Tem-se o malte tostado, o toffee e um fundo de cravo. Retrogosto seco e curto. Cerveja mediana.

Detalhes

Degustada em
13/Janeiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
Luis Augusto Penteado
Avaliador Top 100 462 avaliações
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Lançamento comemorativo aos 150 anos dessa birreria piemontesa. Não impressionou como outros birrificios italianos como del ducato, baladin ou almond´22, ao menos nessa marzen.
Belo rótulo dourado com o brasão da família Menabrea.
Vertida apresentou um líquido âmbar bem escuro mas translúcido. O creme é de excelente formação e boa persistência.
O aroma é o calcanhar de aquiles. Notas fortes de cereais em grão.
O sabor tem um leve caramelo, novamente os grãos de cereais e um final leve mas sem amargor. Aftertaste também com leve malte e alguns cereais.
Corpo leve e carbonatação média. È até refrescante mas não saborosa.
Francamente não me agradou.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Jota Fanchin Queiroz
Avaliador Top 10 1831 avaliações
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De coloração âmbar escura (SRM ~13), translúcida. Espuma bege, de bolhas grandes e relativamente persistente. Bom aroma remetendo a malte, caramelo e pistache. No sabor, início doce e final levemente amargo, notas de malte de cevada, caramelo e lúpulo, retrogosto ligeiramente metálico mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa para média. Corpo leve.

Uma boa Amber Lager, mas sem muito diferencial. Poderia ter um melhor custo/ benefício. De qualquer forma, vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
O Rei dos Vinhos - São Paulo/ SP
Preço
R$ 14,90
Bruno Sicchieri
Avaliador Top 50 1160 avaliações
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