This hoppy, brisk and refreshing Pale Ale is indescribably complex, but holds tenaciously to Japan’s prime aesthetic value—balance. It is a perfect beer for drinking now, later, tomorrow, the next day, every day.
Baird Rising Sun Pale Ale
Alan Cólen
23 de Agosto de 2012
Escrever Avaliação
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.3% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Fotos
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Breja âmbar turva, de creme bege, semidenso e de média persistência. No aroma, senti arroz (mas sem ser enjoativo e deslocado dentro do conjunto, me pareceu bem inserido, e não um off-flavour), malte e leve lúpulo. Já o sabor é maltado, com percepções de lúpulo e cereal. O corpo é médio e a efervescência é alta. Boa, mas sem surpreender.