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Kirin Ichiban Stout

Gustavo Watari 28 de Novembro de 2013
 
3.3 (2)
1867   0   2  
 
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Kirin Ichiban Stout

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte torrado, café, caramelo...
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Originalmente lançado em 2007, a Kirin Ichiban Stout chega ao mercado nesta época. É uma das poucas cervejas escuras no mercado local e é feita com muito caramelo e malte torrado. Tem notas de café, com uma boa quantidade de amargor. Bastante leve para uma stout, tem um sabor de malte torrado e caramelo, mas não excessivo.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Até um par de anos atrás entendo que esta cerveja era na verdade uma Black Lager, mas eles mudaram a levedura.
Cor preta com raios de luz vermelhos com uma grande espuma densa de cor caramelo de ótima duração.
Aroma com notas predominantes de café mocha.
Sabor com notas de caramelo, café caseiro, cacau, levemente terrosa, um pouco de madeira chamuscada, grãos e cola. Retrogosto seco com uma nota de cola e torrada. Amargor bem leve.
Cor leve margeando aguado com boa carbonatação.
Uma Stout tranquila no lado leve com café caseiro predominando. Não se sobressai, mas poderia beber algumas.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3

Detalhes

Degustada em
27/Março/2016
Envasamento
Onde comprou
Valeu Dandan por trazer direto da origem.
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração preta com espuma marrom de média duração.
Aroma de malte torrado abundante e caramelo.
Sabor tostado com notas altas de café e caramelo.
Possui uma boa drinkability, final suave seco e de médio amargor.

Detalhes

Degustada em
15/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Seiyu
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