961 Beer Porter

Cerveja de Coloração marrom escura, espuma de baixa formação.
No aroma notas de café, malte torrado e uma pitada de chocolate meio amargo.
No sabor é levemente amarga e não enjoativa. Leve e fácil de beber.

Primeiro rótulo que degusto da 961 Beer, do Líbano. Uma Porter bem honesta, sem grandes destaques. Coloração castanho escura, com espuma bege de boa formação. Aromas bem sutis, com notas de caramelo e café. No sabor um leve doce de caramelo e final tostado e um pouco seco. Corpo médio e boa carbonatação.

Marrom escura, formou um pequeno creme que logo se dissipou, baixa carbonatação, textura levemente aguada;
Aroma mediano, tostado, cinzas e caramelo;
Sabor aguado, cinzas e tostado. Ficou devendo para o estilo.

Porter correta mas sem destaques.
Vertida apresentou uma coloração castanho-escura, quase opaco e com um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma leve com notas de caramelo, café e chocolate amargo. Direto e simples.
Na boca tem uma entrada levemente adocicada de caramelo e um final razoavelmente amargo de torrefação e um tanto seco. Aftertaste suave mas bem colocado. Corpo leve e carbonatação média.
Uma porter leve e com boa drinkability.

A 961 Porter é uma excelente cerveja artesanal feita no Líbano segundo a tradição Inglesa, de corpo denso, média carbonatação e suave percepção do álcool.
Apresenta coloração marrom escura e boa formação de espuma.
No aroma, o malte torrado remete a chocolate, café e castanhas, com toque herbal de lúpulos.
No sabor é moderadamente amarga e seca, equilibrando o dulçor dos maltes e com final onde predomina o chocolate, caramelo e café.