De coloração preta (SRM acima de 44), opaca. Espuma marrom, densa e de baixa persistência. Bom aroma trazendo muita torrefação, café e chocolate. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, café, lúpulo e um leve chocolate. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação baixa.
Uma boa 12A: Brown Porter, perfumada e saborosa, poderia ter uma maior carbonatação. Vale experimentar.
Cerveja de coloração marrom bem profunda, mas límpida, com creme bege e curto.
Aroma levemente torrado, com toques adocicados de avelãs e caramelo.
O sabor segue o aroma com a adição de lúpulo ao fundo, porém, com baixo amargor final.
Corpo médio e cremoso com boa carbonatação.
No aroma temos café, chocolate, malte torrado e leve geleia de frutas escuras. Corpo leve e retrogosto agradável puxando mais para café, chocolate amargo, especiarias (forte baunilha e leve cravo) e nuances torradas. Por 10 reais vale, mas se encontrasse na casa dos 16-20 reais eu não voltaria a tomar.
- APARÊNCIA: marrom escura SRM 23, límpida, creme bege curto, menos de 1 dedo.
- AROMA: leve torrado do malte, adocicado, caramelo, nutty, não senti o lúpulo.
- SABOR: segue o aroma, mas aqui o lúpulo aparece ao fundo, amargor médio baixo, acidez baixa e dulçor médio.
- SENSAÇÃO NA BOCA: corpo médio e cremoso, carbonatação média.
- CONJUNTO: Porter discreta, eu a consideraria uma Brown Porter. Boa cerveja.
