Estranhei a classificação de Marzen que ela recebe em outros rankings e que até a data desta avaliação também era utilizada aqui no BREJAS, pois é bem diferente das outras Oktoberfesbiers que eu já provei, já que é mais escura e puxa bem mais para o caramelo, característica que é inapropriada nas Marzens tanto no aroma quanto no sabor.
Depois de degustá-la decidi buscar mais informações e acabei encontrando no site da Carlsberg Group, classificando-a como uma Munich, portanto a apartir de hoje, dia 07/06/2010 ela passou a ser Munich Dunkel.
--------------------------------------
Coloração caramelo avermelhada, espuma baixa e levemente persistente. Aroma sutilmente tostado, com caramelo bem característico e um toque lupulado floral.
O sabor predominante é o de caramelo, bem adocicado. A torrefação aparece bem menos. O amargor é baixo mas aparente.
O retrogosto é bem agradável, adocicado do caramelo, e de média pra londa duração.
Bom drinkability, pra quem gosta de cervejas adocicadas e que deixa o sabor na boca por um bom tempo, vai gostar dessa daqui.
Olha, pelo menos uma certeza eu tenho: não é uma Marzen. De fato, depois de um tempo corrigiram o estilo, trata-se de uma munich dunkel.
Coloração acobreada, translúcida, muito bonita, para mim é o ponto alto da cerveja. Média formação de espuma bege de curta duração. Aroma maltado, puxando bastante para o caramelo. O sabor segue o aroma, adocicado, com algum amargor final. Corpo leve. Não é uma cerveja ruim, mas também não se destaca. Achei um pouco enjoativa e não muito saborosa, o malte que eles usaram não me agradou muito. Boa para conhecer, mas não repetiria.
Coloração âmbar, com creme bege de média duração. No aroma, caramelo. O sabor segue o aroma, com final adocicado. Um pouco enjoativa. Cerveja razoável.
Das brejas da Lituânia que chegaram aqui foi uma das que gostei, notas de malte bem presentes, lúpulo perceptivel mais em segundo plano. Bla cor acobreada/Ambar com boa formação de espuma. Tanto no aroma e no sabor, notas carameladas, de melado preenchem a boca, porém seu retrogosto é curto e adocicado. Boa breja.
