Sabor: Amargo con notas a caramelo
Aroma: Cítrico
Maridaje: Mariscos al aguachile, carnes rojas, platillos picantes, roquefort y feta.
Albur Mano Pachona
Francisco Lima
Updated
20 de Setembro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
55
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar com três dedos de espuma densa de ótima duração e deixando traços.
Aroma com notas predominantes de caramelos e pinho. Não é muito cítrico.
Sabor amargo com notas de lúpulos molhados herbáceos e terrosos, bastante caramelo e especiarias, geléia de laranja, pinho, butterscotch, um pouco de remédio e levedura americana. Retrogosto seco e amargo (55 IBUs).
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está bem escondido.
Uma American IPA dentro do estilo, embora não seja do meu perfil preferido, tem demasiado caramelo, mais herbácea e bastante leveduras. Mas ainda assim é uma cerveja bem feita.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma com notas predominantes de caramelos e pinho. Não é muito cítrico.
Sabor amargo com notas de lúpulos molhados herbáceos e terrosos, bastante caramelo e especiarias, geléia de laranja, pinho, butterscotch, um pouco de remédio e levedura americana. Retrogosto seco e amargo (55 IBUs).
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está bem escondido.
Uma American IPA dentro do estilo, embora não seja do meu perfil preferido, tem demasiado caramelo, mais herbácea e bastante leveduras. Mas ainda assim é uma cerveja bem feita.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25