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Nøgne Porter

Brejas 04 de Novembro de 2010
 
4.0 (8)
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Nøgne Porter

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
30
Ativa
Temperatura
Copo ideal

In this quite dark ale, dark malts provide flavors of coffee and dried fruit. Recommended serving temperature 10°C/50°F. Try with dark chocolate, cheese, or red meat dishes

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(8)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
17/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
8/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração negra, com belo creme bege de boa consistência.
O aroma tem café, chocolate e caramelo, assim como no sabor. O amargor que é proveniente da torra no caso desta breja, equilibra-se com o dulçor. Álcool aparece discretamente, sem atrapalhar ou enjoar.
Seca, licorosa e de final de médio para longo. Possui boa drinkability. Vai bem com grelhados, alguns hambúrgueres e sobremesa. Muito boa porter!

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Concordo plenamente com a análise do Thiago Ribeiro de Carvalho, a exceção do sabor enunciado ao ultimo copo da garrafa, que me remeteu mais a um sabor defumado do que torrado. Excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
11/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - Belo Horizonte
Preço
29,90
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De cor preto, espuma abundante e persistente de cor bege, cremosidade interessante deixando sempre um belo "perlage" nas paredes do copo.
No nariz, chocolate, fruta escuras cozidas, café e alcaçuz. Sinto também uma leve mentol deixando a boca com um belo frescor.
No paladar notamos ohm bom fundo d café, poderia ser mais elegante na boca, mas no geral é uma porter realmente interessante.

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Italia
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
9/10
Nøgne Ø Porter
Data de degustação: 11/12/2013
Volume: 500 mL
Temperatura de degustação: 9,4°C
Horário de degustação: 20:54
Copo: Pint

1. Aroma: chocolate, caramelo. Leve aroma amadeirado.

2. Aparência: marrom muito escuro, quase preto. A espuma bege, cremosa, é persistente.

3. Sabor: sabores de chocolate, café coado na hora e caramelo escuro, seguido da doçura do malte e um leve toque amargo.

4. Sensação: cerveja de corpo médio, com boa carbonatação.

5. Avaliação geral: porter densa, doce e com sabores que remetem à uma sobremesa de chocolate e café. Muito gostosa.

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Costi Bebidas - Porto Alegre
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(Atualizado: 13 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido opaco de coloração totalmente negra. Creme bege de altíssima formação e persistência, e consistência média-alta.
Aroma e sabor remetem a chocolate e café, mas de líquido prioritariamente seco, com o corpo pesado e cremoso junto ao creme perene ao longo da degustação, que preenchem toda a boca com uma explosão de sensações organolépticas. Além disso, existem toques lupulados terrosos, principalmente associados ao final e retrogosto. Algum toque de torrefação apareceu no final do último copo da garrafa. Álcool muito bem inserido. Carbonatação média-alta.
Estou, até agora, estupefato com o creme dessa breja, pois nunca vi nada parecido para o estilo. Cerveja de belíssima aparência, complexa, cremosa e equilibrada. Só devo dizer que a experiência é impagável, maravilha!

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Biergarten
Preço
R$50,00
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