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Tuatara Sauvinova

Denis Conrado
 
4.0 (11)
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Tuatara Sauvinova

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
34
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Sauvinova é um Single Hop, cerveja composta por apenas um lúpulo. Recebe esse nome devido o famoso varietal de lúpulo Nelson Sauvin, talvez a variedade mais emblemática e conceituada da região.

O isolamento geográfico da Nova Zelândia e a pureza do seu meio ambiente têm desempenhado um papel crucial no desenvolvimento e crescimento de variedades de lúpulo com aromas e perfis de sabores distintos. Esse rótulo, por ter só um tipo de lúpulo, é perfeito para provar desses sabores.

"De coloração dourada e boa formação de espuma. Aromas de frutas cítricas, e malte que remete a um discreto caramelo. Com explosão de sabores que dao água na boca, apresenta notas de groselha, abacaxi e grapefruit sabores também presentes na Sauvignon Blanc, seu xará famoso. Elegante e saborosa." (Sommelier da WBeer)

Clube WBeer de Novembro de 2016.

Avaliações dos usuários

11 avaliações

 
(1)
 
(9)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (11)
Aparência 
 
4/5  (11)
Sabor 
 
16/20  (11)
Sensação 
 
4/5  (11)
Conjunto 
 
8/10  (11)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração palha, pequena formação de espuma. Aroma cítrico, levemente resinoso. No sabor amargor herbáceo, seco, levemente persistente. Corpo médio.

Detalhes

Degustada em
18/Março/2018
Envasamento
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(Atualizado: 03 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wbeer
Preço
R$16,00
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
WBeer
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Receita que leva carga de um único lúpulo, Nelson Sauvin, que batiza a cerveja. Coloração clara, brilhante, com espuma branca de média formação e persistência. Aromas ricos de malte, com destaque para a uva branca e ao final os traços cítricos. Sabor agradável, persistente, que segue as notas aromáticas; chega a ficar um pouquinho adstringente por conta das uvas. Refrescante e rica, vale a degustação.

Detalhes

Degustada em
18/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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