Brains Dark

Belíssima apresentação. Já começa na tampinha com o dragão, símbolo de Gales, passa pelo rótulo, sóbrio e de extremo bom gosto, até o líquido que vertido apresentou um castanho bem escuro, quase negro, com nuances acobreados e um creme bege claro de excelente formação e de média persistência mas marcando as paredes do pint.
Aroma direto de malte tostado, algo de café e chocolate amargo. Suave e simples mas gostoso.
Na boca o corpo leve e a carbonatação baixa dão aquele caráter bem inglês, privilegiando a drinkability. O sabor é novamente tostado, com notas de caramelo e um final levemente amargo (do malte tostado) e bem seco. Aftertaste longo e profundo com notas tostadas e um tanto seco.
Conjunto perfeito para beer sessions, com um sabor direto e limpo. Não é uma cerveja complexa mas muito saborosa.

Pouca espuma e aroma,mas muito forte no paladar,com gosto forte de tostado.Cerveja gostosa

Aroma e sabor bem discretos, revelando óbvio tostado de malte e toques de café e chocolate. Corpo aguado parecendo faltar personalidade. Ela desce macia, mas é regular demais. Final ligeiro, tostado e seco.

Coloração marrom, com tons rubi, brilhante e com uma formação média de espuma bege clara com duração média.
No aroma, nítido malte tostado, com notas de toffee.
O sabor acompanha (tostado, toffee), com corpo bem leve, média carbonatação e final predominante do tostado com amargor bem baixo para o estilo.
Faltou um pouco mais de álcool e corpo para completar.

Marrom bem escura, tons avermelhados contra a luz, forma uma média quantidade de espuma, de também média duração. Aroma bem suave, remete a malte tostado, café e toffee.
Seu sabor segue o aroma, com mais destaque no malte. No entanto, dá uma sensação levemente aguada, falta de corpo, algo assim. Final seco e levemente tostado.
Leve, com média carbonatação, boa drinkability. Uma ale menos doce que as old e menos amarga que as tradicionais. Talvez um pouco mais de álcool desse uma cara diferente a esta breja.