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Tiny Rebel Dirty Stop Out Oat Stout

Francisco Lima
05 de Agosto de 2018
Tiny Rebel Dirty Stop Out Oat Stout

Informações

Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Dark and smoky, just like a good night out. 9 malts give the beer a rich, complex body, with smoked oats giving it something completely different. To balance all the malty goodness it’s packed to the gunnels with Slovenian hops to provide an equalising bitterness that adds yet another layer of depth.
One to drink until the wee hours, before making your way home to a telling-off from mum.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
15/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor preta de petróleo com uma espuma densa e fina de cor bege escura de curta duração.
Aroma com notas de chocolate escuro, leite em pó, aveia (embora o rótulo não menciona nada) e algo de castanhas.
Sabor com notas de grãos de café torrados, cacau, seguido por uma nota defumada controlada, caramelo, terra, aveia, pão preto e madeira. Retrogosto seco com uma nota torrada que perdura.
Corpo médio com carbonatação leve.
Stout bem executada com grande complexidade maltada e ainda com potencial. Tem originalidade, mas está um tanto escondida. Eu sugiro aumentar um pouco o caráter defumado ou dos lúpulos do leste europeu (obs. 50 IBUs deveriam ser suficientes, mas não os sinto neste patamar) para se distanciar ainda mais da galera.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
05/Agosto/2018
Envasamento
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