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Barbarian La Nena Hoppy Wheat

Denis Conrado
 
3.3 (10)
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Barbarian La Nena Hoppy Wheat

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.1% ABV
IBU
21
Ingredientes
Água, malte, malte de trigo, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A ideia inicial era criar uma Wheat Ale equilibrada e frutada, mas ela foi rapidamente mudada para uma American Hoppy Wheat Ale com lúpulos aromáticos e sutil amargor. De coloração amarelo-palha, possui 6,1% de teor alcoólico e 21 de IBU.

A NENA Hoppy Wheat ganhou esse nome porque enquanto eles estavam fazendo esta cerveja eles adotaram um cãozinho de rua que vivia na frente da cervejaria. Ela estava em péssimo estado quando foi encontrada. Magrinha e assustada. Depois de visitar o veterinário, comer direitinho e brincar ela foi batizada de NENA, e ganhou uma cerveja só dela.

"Fabricada com trigo maltado, ela apresenta sabor de pão branco, banana e também de frutas cítricas como laranja e tangerina. Você vai sentir nessa cerveja um agradável aroma de casca de pão balanceado com o frutado dos lúpulos utilizados no processo dry hopping. Sem dúvida, uma grande experiência." (Sommelier da WBeer)

Medalha de Prata na Southbeer Cup 2016, no estilo Light and Amber Hybrid Beer.

Cerveja do Clube WBeer de Janeiro de 2017.

Fonte: site WBeer.

Avaliações dos usuários

10 avaliações

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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (10)
Aparência 
 
3/5  (10)
Sabor 
 
13/20  (10)
Sensação 
 
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Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
07/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
345 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja excelente. Coloração palha, com pequena formação de espuma. Aroma cítrico, casca de laranja, leve sensação de banana. O sabor apresenta um amargor marcante, porém sem ser agressivo, com drinkability excelente. Surpreendente.

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, espumosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Nublada e meio borbulhante. Coloração dourada.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio cereais, leve palha. Lúpulo médio, um tanto ervas, meio cítrico, leve pinho e kiwi. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, traços minerais, reflete as notas lupuladas do aroma com as de malte aparecendo um pouco em seguida.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final meio duradouro, levemente amargo e um tanto seco.

Destaque para a sensação na boca com bela carbonatação e a aparência. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
345 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$ 18,00
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(Atualizado: 23 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Localizada em Santa María de Huachipa, Província de Lima, a Barbarian é uma das cervejarias pioneiras da efervescente cena artesanal peruana. Nascida em 2009, como o hobby de três amigos, acabou se tornando um negócio formal no final de 2011.

A empresa detém hoje uma fábrica de 500 metros quadrados onde produz cerca de 19 mil litros de cerveja/mês. Além disso, comanda um bar próprio com 23 torneiras na capital Lima.

LA NENA HOPPY WHEAT

'American Wheat' de 21 IBU. Seu nome faz referência à cachorra "Nena" - animal que estava em situação de rua e acabou sendo adotado pela pessoal da cervejaria, na época em que elaboravam o rótulo.

Líquido dourado, ligeiramente enevoado. Na taça, forma dois dedos de colarinho branco de média duração.

Aroma suave de lúpulo, passando por nuances de manga, lima, limão e algum floral.

Ao paladar traz suave dulçor de malte coroado por traços cítricos e florais de lúpulo. Notas de pão doce, manga, limão e tangerina precedem um amargor amigável. O final segue equilibrado, levemente condimentado. De corpo médio-baixo e textura crocante, tem boa drinkability.

Cerveja bem gostosinha, valeu a bicada!

Detalhes

Degustada em
23/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
345 ml
Onde comprou
Clube Wbeer
Preço
R$ 22,50
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