Pilsen Callao

Lager peruana comum e bem fraca, excesso de sensações indesejáveis e cetônicas.
Muito parecidas com as nossas SAL's de Massa....

Cor dourada com uma espuma densa de um dedo de duração média.
Aroma leve e sabor com notas predominantes do dulçor do malte, tênue adjunto e algo de lúpulos florais. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com boa carbonatação.
Não é ruim para uma Lager padrão; seus adjuntos não incomodam.
Ap.3 Ar.2,5 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5

De coloração mais acentuada em relação as sua irmã Cristal tem o corpo também mais agradável, mas nada que a abone em comparação as demais de mesmo estilo (SAL)

Cerveja das antigas no Perú e uma das mais tomadas.
No entanto tem corpo muito baixo, coloração amarela clara e aroma muito sutil.
Lager de massa bem simples.
Sem nenhum algo mais.
Simplesmente refrescante.