Bernard Amber

Esperava mais, tomei num dia frio e me parecia o ideal pra tomar uma breja assim, avermelhada, cor de madeira – como bem sacou um avaliador -, espuma média e bonita, marrom clarinha e algo persistente.
A – quase – decepção, fica no gosto mesmo, tem os manjados maltes tostado e caramelo, mas tudo muito leve, pareceu breja com medo de deixar marcas, que apostou muito na neutralidade.
Nem dá pra dar muita porrada na avaliação, afinal não é breja ruim. Mas a mim foi algo decepcionante.

Coloração acobreada, com creme médio e de boa duração, além do líquido ser levemente turvo (microfiltrado). No aroma e sabor destaca-se o caramelo e o malte tostado. Tem final levemente amargo. Mais uma ótima opção da cervejaria Bernard.

Acobreada,translúcida,espuma com bela formação e média duração;aroma suave de malte tostado,caramelo e lúpulos herbáceos;sabor inicial maltado com um bom dulçor e finalizando com leve amargor seguindo o aroma,média carbonatação,final seco,retrogosto adocicado,corpo baixo. Breja mediana.