Cadastre-se

Bernard Dark

Sergio Curti 26 de Abril de 2011
 
3.3 (71)
8734   0   9  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Bernard Dark

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Bernard Dark é uma cerveja escura, preta, produzida com cinco tipos de malte, bastante saborosa e com leve amargor. Suas notas levemente tostadas são vindas do malte.
A fermentação dura de 7 a 10 dias e a maturação, 40 dias.

Avaliações dos usuários

71 avaliações

 
(1)
 
(22)
 
(47)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (71)
Aparência 
 
4/5  (71)
Sabor 
 
13/20  (71)
Sensação 
 
3/5  (71)
Conjunto 
 
7/10  (71)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido de coloração castanho-escuro e semiturvo, o que dificulta a visualização do seu grau de carbonatação.
Espuma com coloração de capuccino, de pouca densidade, de média formação e pouco perene.
Aroma de malte torrado e de toffee, algo amadeirado, com álcool perceptível.
Sabor de malte torrado, lembrando café, com amargor perceptível.
Final seco.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
R$ 24,95
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: sempre uma bela garrafa da Bernard, que deu prazeroso estampido ao abrir. Líquido negro, fosco, com fina espuma cremosa.

Aroma: leve caramelo e café torrado, mas praticamente não tem aroma; todavia, sem defeitos.

Sabor: café torrado, hoje e sempre...

Detalhes

Degustada em
28/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
TodoVino
Preço
R$ 22,48
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Aparência: Marrom escuro, levemente turva, espuma bege, densa, média formação e rápida dissolução.
Aroma: Malte, caramelo, baunilha, chocolate, café, tosta e pão.
Sabor: Gosto ácido, maltado e torrado.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool suave.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual tosta.
Uma breja bem honesta e redondinha, não tem nada de marcante, mas desceu super bem.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 1 0
(Atualizado: 05 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Bem normalzinha

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
12
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Espuma abundante meio cremosa, bege e bem brilhante. O líquido é negro, mas à contraluz mostra sem dificuldade bela tonalidade rubi. Baixa carbonatação.
Aroma com malte, caramelo e torrefação bem evidentes, além de um toque floral. Na boca, início picante, com alguma efervescência, e leve adstringência com acidez bem controlada. A torrefação parece muito bem conseguida, tem força, mas não agride e dá um toque seco, mais mesclado com doce do que com amargo. Mas o amargor está lá, presente sem roubar a cena, assim como o álcool. Café e chocolate também se mostram, porém bem sutis. Relativamente fácil de beber e com refrescância satisfatória. A leveza do retrogosto com torra e amargor faz jus ao conjunto.
Cerveja muito competente, respeitável, bastante agradável.

(Conjunto: 7,5)

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Ver todas as avaliações de usuários

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se