Coloração dourada, bem transparente. Aroma de malte, algo cítrico. Sabor bem amargo, desequilibrado. O conjunto não me agradou em nada, acredito que houve algum problema nessa garrafa em particular (armazenamento indevido, transporte descuidado, quem sabe).
Coloração dourada escura, uma surpresa se tratando de uma Doppelbock. Creme branco de boa formação e longa duração, relativamente denso. Aroma floral levemente adocicado, trazendo malte e lúpulo suaves, mas em ótima harmonia, juntamente com notas de madeira. No paladar, essa breja apresenta-se suavemente doce no início, com notas de favo de mel e pão. Esse adocicado se dissipa rapidamente, dando lugar ao amargor lupulado. Discretamente sente-se algo cítrico e picante ao fundo. O final é excessivamente amargo com algo metálico, combinação que não me agradou tanto. Retrogosto bastante amargo e seco, com evidência de álcool que antes não fora sentido. Possui média carbonatação.
Boa breja, mas não é das minhas Lagers preferidas. Bonita aparência, aroma suave e bom, sabor de amargor um pouco exagerado para o meu gosto, desbalanceando um pouco o conjunto. Cerveja encorpada, com álcool bem inserido. É a segunda Primator que experimento, e gostei mais da Svetly. De qualquer forma, essa Exklusiv merece uma prova, nem que seja só para conhecê-la.
O aroma é excelente com malte, mel e um certo amadeirado. No copo, formou espuma media de pouca duraçao, mas a cor de mel no copo da um visual bonito para esta breja.
Mas é no sabor que ela surpreende mais, tem as caracteristicas de uma doppelbock mas com um pouco mais de amargor inclusive no retrogosto.
As Primators nao cansam de surpreender, essa doppelbock é realmente muito boa, excelente e inusitado conjunto, aproveite!!!
Cerveja de coloração dourada/alaranjada, corpo médio, amarga, com final amargo, seco e metálico. Aroma maltado e floral, com paladar seguindo o mesmo padrão, ainda revelando algo cítrico. Sua espuma é bastante leve e pálida, mas se manteve com pelo menos um dedo durante toda a avaliação. O segundo copo foi mais agradável visto que no primeiro a carbonatação estava bem mais alta. Álcool não se evidencia muito, apenas no final. Comparada com uma Salvator, a Exkluziv 16% tem características muito diferentes, principalmente na aparência e no sabor, que mostrou considerável acidez (nem parecem do mesmo estilo).
Boa cerveja, de cor dourada, turva, no aroma, bastante malte e floral, no sabor nota-se um pouco frutado e o malte é evidende, não da para sentir o alcool, bem refrescante, com um final amargo.
