Coloração âmbar, creme claro de média formação e boa duração. No aroma, predominância de caramelo, embora malte e lúpulo também sejam perceptíveis. No sabor, o caramelo continua presente, o lúpulo confere um amargor interessante e também se percebe um toque de malte torrado no fundo. O retrogosto é maltado e lupulado, de boa duração. Carbonatação entre média e alta, com boa drinkability.
Cor dourada puxado pro alaranjado. Carbonatação baixa com creme muito pouco persistente. Os aromas são de malte ligeiramente amadeirado e lúpulo bem marcante. O sabor segue os aromas, mas com uma presença um pouco excessiva de álcool. Cerveja regular.
Uma cerveja curiosa, porque tem notas evidentes do malte vienna,com aquela cor característica vermelha e aquele gosto adocicado diferenciado desse malte mas tem um outro gosto, tão forte quanto o do vienna, de malte torrado. Achei o corpo baixo, talvez se ele fosse um pouco mais puxado pro vienna e um pouco menos pro torrado, seria uma experiência ótima. No mais, uma boa cerveja, simulando um chopp carioca, literalmente.
Aparência: âmbar alaranjado, creme amarelado de péssima formação e efêmero. Ausência de perlage e lacing.
Aroma: alcool desequilibrado (marca da cervejaria), malte ransoso (DSM), caramelo e amila.
Sabor: acompanha o aroma, com presença muito inconveniente do alcool. Duhlçor inicial excessivo, panificação e caramelo. Final sutilmente amargo e frutado.
Sensação: novamente o alcool está desiquilibrado, diminuindo bruscamente a drinkability para o estilo. Rala, sem muita carbonatação e dulçor melado causa desconforto (arranha a garganta).
Conjunto: só dei essa nota por ser uma cerveja rica em aromas e sabores, apesar da inconvenite presença alcoolica e falta de corpo.
Otima Tcheca com cor ambar quase avermelhada e de espuma branca de longa duracao.
O aroma eh maravilhoso com mescla de caramelos do malte Vienna e de frutas amarelas como banana, pessego e damascos.
Na boca eh cremosa com sabores distintos que remetem ao aroma. Torna-se seco com dulcor evidente no final com alcool extremamente bem inserido que da um charme a cerveja. Curiosamente a carbonatacao alta soh eh sentida no final do gole, apos os sabores.
Otima!
