Cor âmbar alaranjado profundamente escuro mas com tons amarelados quando posta contra a luz. Muito malte caramelo acompanhado de cravo no aroma. Também senti um frutado. Quando fui experimentar a cerveja a minha primeira impressão sensação foi de um forte melado e o que seguiu-se foi muito malte caramelo equilibrado com um final bastante amargo. Senti algumas especiarias no retrogosto. Carbonatação média e na medida. Corpo médio e um pouco licoroso. Cerveja de excepcional qualidade.
Que delícia de Vienna.
A apresentação é muito bonita. Uma coloração âmbar avermelhada densa. Formação de creme com densidade, volume e boa persistência. Belos laços são formados.
O aroma é pronunciado. Muito malte, caramelo, mel perfeitamente balanceado com lúpulo herbal, grama.
O sabor é inicialmente maltado, caramelo e pão. Mas na sequência vem o lúpulo com força cutucando o palato. Um equilíbrio nervoso, complexo e delicioso.
Carbonatação média/alta e corpo também médio.
O final é levemente adocicado mas com surpreendente drinkability.
Altamente recomendável.
La mia ignoranza , per una lager, mi prospettava altre sensazioni. Ne sono stato piacevolmente stupito. Colore intenso e schiuma altrettanto. Al palato arriva un mix , non troppo intenso, di caramello, di luppolo. Buona
Cerveja de coloração ambar, com boa formação de espuma, de boa duração e que se gruda a parede do copo, deixando 1 bonito desenho ao fim da degustação.
Aroma lupulado com presença de caramelo.
O sabor mostra a força do lupulo, com discreta presença de malte.
