Žatec Dark Lager

Cervejinha honesta, segue bem ao estilo, cumpre o que se propõem a fazer.
Predomínio de maltes escuros, lupulo equilibrado, conjunto em harmonia, textura suave e corpo médio, bem padrão Tcheco. Gostei, por não apresentar defeitos fica a cima da média

Rubro escura, como coca-cola, seu creme encurtou logo.
Demonstrou aroma de caramelo, quase frutado, atingindo notas torradas também. O frescor do lúpulo conseguiu acompanhar a intensidade.
Na boca, o torrado foi mais intenso que doce, equilibrando-se sobre o relevante frescor.
O peso é razoável, e a carbonatação borbulhante e áspera, talvez até um pouco agressiva.
Uma bela lager escura, como poucas que tomei.

Rótulo simples mas com gravuras interessantes.
No copo um líquido escuro, que contra a luz apresentou um rubi bem bonito. O creme bege claro apresentou ótima altura, com incrível consistência e ótima duração.
Bons aromas com caramelo bem presente, leve adstringência, lúpulo herbal, bem leve e um toque tostado de café.
Sabores também agradáveis com tostados equilibrados, amargor na medida, baunilha, café e cacau. O retrogosto é curto, caramelado e amargo.
Cerveja de corpo médio, com carbonatação baixa mas bem agradável de beber.

Cor bem escura. Fez três dedos de espuma com baixa duração.
Bom aroma de maltes tostados e chocolate amargo.
Sabor de maltes tostados com café e notas de caramelo. Lúpulo terrestre-feno emergem entre o dulçor de seu malte, e fica mais presente uma vez esquente.
Retrogosto seco, um pouco oleoso e amanteigado.
Corpo médio e baixa carbonatação.
Boa cerveja, fiel ao estilo e bem agradável ao beber Uma cerveja que não é para beber apenas uma cerveja, uma vez que tem um bom mix de drinkability e sabor.

Bela surpresa. Coloração preta, translúcida, com formação de bela espuma, escura, com bao persistência. Aroma muito bom, caramelo, malte tostado. Sabor com grande presença do lúpulo e retrogosto persistente, com toques de caramelo. Bom corpo. Ótima cerveja.