Cor marrom avermelhado,brilhante com reflexos rubí.
Espuma bege de boa densidade, boa formação e duração.
Aroma de malte, caramelo, baunilha e leve chocolate. Média complexidade.
No paladar malte, caramelo, leve amadeirado, toque amanteigado, baunilha e chocolate. Final adocicado e com leve amargor.
Cerveja interessante, com bons toques caramelizados e amadeirados. Lembra uma bock.
Essa Dark Lager russa foi uma surpresa bastante positiva. Leve, gostosa e com boa drinkability.
A apresentação inicial é belíssima e começa por uma garrafa diferenciada com a logo da Baltika em alto relevo no vidro. Ao verter no copo apresenta uma coloração de cobre absolutamente translúcida com uma bela formação de creme denso mas de baixa persistência. Interessante para uma lager mesmo assim.
O aroma cresce ao longo da degustação trazendo malte caramelo, frutas escuras e notas cítricas esparsas. Muito agradável.
O sabor segue a linha da suavidade, tendo um leve adocicado inicial que acompanha o aroma, caramelo e frutas escuras. Falta um pouco de lúpulo para dar complexidade ao final, que é doce mas sem reduzir a drinkability excessivamente. Aftertaste da mesma forma doce mas agradável.
Corpo leve e carbonatação média. Álcool perfeitamente inserido.
Uma cerveja que deve agradar bastante aos paladares femininos.
Posta no copo forma uma espuma muito bonita, mas não sei se o copo estava zuado ou a cerveja, mas depois de um tempo a espuma sumiu totalmente, não deixou nada. Estranho porque a cerveja é boa, levemnete tostado e um pouco suave (demais). Só o aroma um pouco fraco.
