Cor preta profunda com uma espuma densa de cor caramelo escura que desaparece rapidamente.
Aroma de alcaçuz, chocolate cremoso, baunilha e café.
Sabor doce e intenso com notas de caramelo, café, cacau, especiarias, baunilha, maltes torrados e um toque com todos os grupos de lúpulos, cítricos, herbáceos e terrosos. Retrogosto seco com um apimentado que perdura e desafia seu dulçor.
Corpo robusto com carbonatação leve. Álcool de 8,8% abv está escondido atrás de sua base maltada.
Cerveja intensa vinda do inesperado Sri Lanka, boa e complexa em ambos os malte e lupulagem e com bastante chocolate, mas um pouco no lado doce o que a torna um pouquinho enjoativa.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
Líquido totalmente preto sem passar luz alguma, espuma marrom de ótima formação e durabilidade que deixou marcas na tulipa
Aroma tostado com muito café
No sabor café, caramelo e malte torrado bem fortes, líquido viscoso encorpado e alcoólico
Uma boa surpresa essa stout, perde na drinkability por causa do alto teor de álcool
Final seco torrado e adocicado.
Muito boa! pra quem gosta do estilo recomendo!
Degustada a 3,0 graus de temperatura. Validade 07/2012.
Essa foreign extra stout do Sri Lanka surpreende e agrada.
Sua cor é negra e seu creme marrom tem média formação e pouca duração.
Seu aroma e sabor são secos com notas de cacau, café, malte torrado e cinzas.
Amargor e dulçor bem suaves com álcool bem inserido. Equilibrada mas com
drinkability baixo. Um belo conjunto para quem gosta das cervejas torradas
mais secas. Recomendo.
Destaque: Degustada na ilustre presença do confrade Sangion.
Cerveja negra, de creme bege, semidenso e persistente. O aroma é de café, malte torrado e leve carvão. O sabor é de café puro. É encorpada e efervescente, bem licorosa, chamando atenção na viscosidade. Ótima cerveja.
