Com aroma torrado, de cor intensa e espuma macia nascido Patricia Dunkel, uma cerveja escura caráter único que a boca torradas.En combina três variedades de maltes, você pode apreciar seu corpo equilibrado e sabor surpreendentemente cremoso. As características originais transformá-lo em uma experiência que é apreciado desde o primeiro momento.
Patricia Dunkel
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
5.4% ABV
Ingredientes
Agua, Malta, Adjuntos Cervejeiros, Lúpulo, Corante Caramelo III INS150c, Estabilizante INS 405, Dióxido de Carbono INS 290.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(11)
Aparência
3/5(11)
Sabor
11/20(11)
Sensação
3/5(11)
Conjunto
5/10(11)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Negra e opaca, fez espuma beje de média altura e fugaz.
Aroma tostado, com cereais.
Carbonatação média. Sem percepção alcoólica. Álcool bem inserido.
Doce e tostado. Pouca complexidade.
Retrogosto curto. Doce.
Um pouco enjoativa.
Aroma tostado, com cereais.
Carbonatação média. Sem percepção alcoólica. Álcool bem inserido.
Doce e tostado. Pouca complexidade.
Retrogosto curto. Doce.
Um pouco enjoativa.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Produto da cervejaria uruguaia "FNC SA", a "Patricia" é uma das marcas mais conhecidas do país. Desde 2007 parte da gigante ABInbev, a história da cervejaria começa em 1886, quando Conrado Niding inaugurou sucessivamente as cervejarias “La Popular”, “A Vapor” e “La Montevideana”.
Durante as décadas seguintes uma sucessão de vendas, compras e fusões foram dando volume ao negócio. Reagindo contra a crise mundial de 1930, a fusão que estabeleceu o atual nome da nova companhia se deu somente em 1932 com o surgimento da "FNC" - “Fábricas Nacionales de Cerveza S.A.”
O rótulo "Patricia Dunkel" toma como inspiração o estilo 'munich dunkel', mas vale ressaltar que diferentemente da versão original alemã, esta aqui não segue a lei da pureza, levando aditivos químicos e adjuntos.
Líquido castanho escuro, quase preto. Espuma marrom clara de média formação e duração.
O aroma apresenta notas de chocolate, leve toffee e moderada torrefação. Traços de milho são bem evidentes e incomodam.
Na boca se destaca o dulçor de caramelo seguido por toffee e notas de chocolate hidrogenado. Corpo médio de carbonatação amena com boa 'drinkability'. Amargor praticamente nulo. Final doce carregado de maltose e toques de açúcar queimado. Sensação melada permanece na boca por tempo considerável.
Opção razoável para sair um pouco das 'pilsen' de massa. De preço baixo, entrega exatamente o que promete. Entretanto, após poucas garrafas se torna enjoativa.
Durante as décadas seguintes uma sucessão de vendas, compras e fusões foram dando volume ao negócio. Reagindo contra a crise mundial de 1930, a fusão que estabeleceu o atual nome da nova companhia se deu somente em 1932 com o surgimento da "FNC" - “Fábricas Nacionales de Cerveza S.A.”
O rótulo "Patricia Dunkel" toma como inspiração o estilo 'munich dunkel', mas vale ressaltar que diferentemente da versão original alemã, esta aqui não segue a lei da pureza, levando aditivos químicos e adjuntos.
Líquido castanho escuro, quase preto. Espuma marrom clara de média formação e duração.
O aroma apresenta notas de chocolate, leve toffee e moderada torrefação. Traços de milho são bem evidentes e incomodam.
Na boca se destaca o dulçor de caramelo seguido por toffee e notas de chocolate hidrogenado. Corpo médio de carbonatação amena com boa 'drinkability'. Amargor praticamente nulo. Final doce carregado de maltose e toques de açúcar queimado. Sensação melada permanece na boca por tempo considerável.
Opção razoável para sair um pouco das 'pilsen' de massa. De preço baixo, entrega exatamente o que promete. Entretanto, após poucas garrafas se torna enjoativa.
Detalhes
Degustada em
16/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Disco, Montevidéu - Uruguai
Preço
$25,00 pesos uruguaios
Avaliação Geral
2.0
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
O estilo pede o doce/caramelo do malte Munich, mas esta é doce ao ponto de lembrar uma malzbier brasileira. Aroma de lúpulo muito leve, como em toda cerveja comercial uruguaia.
(Atualizado: 06 de Junho de 2013)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma boa cerveja escura direta do Uruguai.
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Coloração negra e opaca.
Espuma cremosa, de médio calibre porém pouca duração.
Aroma de malte torrado e caramelo,
Sabor segue fielmente este aroma, com o amargor lupulado pouco, mas presente. Retrogosto do caramelo e lúpulo.
Corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Cerveja leve e saborosa!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Coloração negra e opaca.
Espuma cremosa, de médio calibre porém pouca duração.
Aroma de malte torrado e caramelo,
Sabor segue fielmente este aroma, com o amargor lupulado pouco, mas presente. Retrogosto do caramelo e lúpulo.
Corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Cerveja leve e saborosa!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
Detalhes
Degustada em
23/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
960 ml
Onde comprou
Uruguai (viagem)
Preço
R$6,00
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma boa cerveja escura direta do Uruguai.
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Cerveja leve e saborosa! Toque de caramelo e malte no sabor e aroma!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Espuma cremosa mas volátil, corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
Esta não é importada pela Ambev, precisa trazer direto da nação ou beber por lá! Consegui apenas no supermercado.
Cerveja leve e saborosa! Toque de caramelo e malte no sabor e aroma!
Levemente adocicada e pouco lupulada.
Espuma cremosa mas volátil, corpo suavemente cremoso e bastante equilibrada!
Boa drinkability.
Uma garrafa desce muito bem, recomendo !!!
