Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e média persistência. No aroma temos chocolate, pão doce, toffee, licor de cacau e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, malte torrado e melaço. Final semi seco bem equilibrado (o dulçor da receita e o amargor da tosta muito bem encaixados). Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Muito boa! Leia mais