Essas discussões sobre preço sempre acabam caindo nas mesmas questões, Ricardo, mas concordo sempre com opiniões como as suas.
SP é uma cidade muito cara, por motivos infindáveis, e a cerveja acaba entrando no balaio. Some-se isto ao fato que é uma bebida "da moda", e temos os preços abusivos que você citou, e outros muitos que temos por aí.
Enquanto houver gente pagando, os valores serão excessivos. Eu pesquiso bastante antes de comprar, e costumo dar prefrência a lugares como Zaffari, Mambo, Empório Frei Caneca, e algumas lojas online, que tem variedade e preços honestos. Alguns rótulos realmente tenho que apelar para outros lugares mais caros. Mas em geral evito colaborar para a manutenção dos preços extorsivos.
Estamos em um processo de elitização da bebida, e isso é péssimo.