Dúvida WitBier

Kra apesar da tradição do Belga seja deixar o fermento na garrafa eu sempre deixo 1 ou 2 dedos de cervej no copo e mistura o fermento no final, só para ver qual eh que é.

É sempre uma experiencia legal, as vezes não muda muito, na maioria das vezes piora e em algumas raras vezes dá uma diferença legal.

MEDO desse tópico!

Valeu pelos esclarecimentos pessoal !! Também prefiro misturar, mas qualquer dia desses faço um tira-teima pra ver se tem diferença...

Odimi Toge escreveu: MEDO desse tópico!

Qual o problema ???

Diego Cunha Maciel escreveu: Valeu pelos esclarecimentos pessoal !! Também prefiro misturar, mas qualquer dia desses faço um tira-teima pra ver se tem diferença...

Odimi Toge escreveu: MEDO desse tópico!

Qual o problema ???

esse assunto é polêmico aqui no fórum. assim como fakes e arrogância. cuidade com esses tópicos.
abraço

Luan Ferre escreveu: Primeiro, o copo Weizen NÃO é indicado para witbier, são para as German Wheat (Weissbier, Dunkelweizen e Weizenbock).

Segundo, o copo que eu uso e que é o mais indicado é o tumbler.

Não é bem assim Luan. O copo weizen pode ser perfeitamente usado para degustar uma wit. Exemplo disso é o copo da Blanche des Neiges! Uma autêntica wit belga.

O copo da Blanche de brucheles tb eh esse ai.

O Tumbler que é exclusividade da hoegaarden.