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Normalmente, uma boa adega para guarda gira entre uns 13º C e 20º C, sem umidade nem luz em excesso. Mais baixo que isso, vc precisa refrigerar, e aí a garrafa vai estar sujeita à vibração da geladeira por tempo demais. É melhor uma adega seca e honesta (tipo, uma caixa de papelão na despensa), mesmo que mais quente, a guardar por tanto tempo em geladeira.essa é a temperatura de guarda dela tbm não é?
Bernardo, o estilo normalmente pede 8-12ºC. Divirta-se!
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