Produção Maior

Estou procurando equipamentos para aumentar a produção caseira.
200L, 500L ou 1000L

Sugestão de fornecedores?

1000 litros em casa? vai engarrafar isso como?

Cara brassagem nesse tamanho só mecanizada, impossível fazer 200L sem máquinas, mover o malte, elevar temperatura, resfriar, engarrafar. Boa parte das cervejarias usa os equipamentos da mec bier que faz equipamentos a partir de 50L acho. Mas produz também bem maiores. Panelas acho que se você mandar fazer consegue de 200l, mas acho meio loucura fazer na mão

Da uma olhada neste link: www.mecbier.com.br/mechobby.php

Equipamento de 100 a 200 litros.

Mec Hobby

Sistema automático mesmo, ou semi...

Esse da mec bier eu já tinha visto. Queria + opções. Já escrevi p/ eles há uma semana, sem qq resposta.
Tem um q o Sam Calagione anuncia q parece bem bacana:
brewmagic.com/brew-magic-v350ms-system
Mas por aqui não achei muita coisa...

Faço uma produção de 80 litros, é bem cansativo, mas dá pra fazer. Mais do que isso é praticamente impossível. Para levantar a panela cheia e colocar no fogareiro peço ajuda pro meu irmão, porque sozinho não dá.
A pior parte é engarrafar, mas vale a pena o esforço, agora 200 litros ou mais, tem que ter muita coisa automatizada, pois aquecer 200 litros de água demora muito tempo sem ter os equipamentos certos, e movimentar isso então nem se fala. Aconselho a fazer 80 litros, mas se realmente quiser fazer mais, é necessário investir mesmo.