Eduardo Passarelli - no Bate Papo da Uol

Amanhã dia 21/02/2011 as 17h o Sommelier de Cerveja Edu Passarelli vai estar no bate papo da Uol, dando dicas e falando do assunto!

Participem!

Pra todos aqueles, como eu, que perderam o chat. Aqui está o que rolou na integra:
tc.batepapo.uol.com.br/convidados/arquiv...os-de-alimentos.jhtm

Interessante o Bate Papo. Cada pergunta. hheeh

(05:33:32) bronza: Oi, Edu. Comecei a gostar de cerveja há pouco tempo. Entre uma Serramalte e uma Lambic, qual você prefere?


(05:35:32) Edu Passarelli: Bronza, sem dúvida uma lambic! As lambics são cervejas bastante peculiares, já que não tem adição de leveduras. Seu processo de fermentação acontece com microorganismos que existem no ar, em uma determinada região da Bélgica. Mas cuidado: elas são apresentam bastante acidez e notas acéticas, o que as tornam cervejas para bebedores mais "experientes"!

HUhuahuahua... Serramalte e Lambic foi foda hein!