Eu faço a mauturação por 20 dias... Portanto terei que abrir o balde com 15 dias para fazer o dry hopping... Correto ?
Tenho outra dúvida: Eu faço a maturação em 20 dias a 6°C.... Porque não posso fazer o dry hopping nos cincos dias faltantes na mesma temperatura ?
Estou assumindo que voce ja mudou do balde primario para o secundario (eu uso vidro para o secundario). Sim abra o balde e coloque o lupulo (no saco, fica mais facil).
Pode fazer sim, nao tem certo e errado. Eu como so faco Ales, fermento e condiciono a temperatura ambiente (no meu porao a temperatura sempre esta entre 17 e 24C).
