Galera, criei uma pagina do facebook, expressando minha opinião sobre algumas cervejas que provei neste mês,e minha meta é provar todos os títulos que puder e mostrar para as pessoas que existem boas cervejas alem das classicas que temos nas prateleiras dos mercados e mostrar a todos o que o mundo e a cerveja artesanal tem a oferecer de melhor a todos, criticas e sugestões serão sempre bem vindas e agradeço desde já pela ajuda!

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Tu toma tuas cerveja a -5°C?

Uma Chimay Blue a -4°C? Poxa, que triste.

Estupidamente geladas para amortecer bem as papilas gustativas e não aproveitar nada da cerveja...se bem que a Crystal Malzbier é melhor tomar a 0 KELVIN mesmo...

Gustavo Silva escreveu: Tu toma tuas cerveja a -5°C?

Uma Chimay Blue a -4°C? Poxa, que triste.

Pois é Gustavo. Um dos "pecados" mais comuns para quem está começando é tomar qualquer cerveja estupidamente gelada. Eu mesmo fazia isso quando comecei a me interessar por cervejas. Direto aqui no Brejas flagro fotos de garrafas cobertas de gelo seco, o que indica a prática. Mas compreendo a dificuldade de alguém que nunca tomou uma RIS aceitar degustá-la a 12 graus, por exemplo. Ainda mais quando a pessoa está habituada a tomar brejas comuns geladonas.

Pessoalmente falando, hoje, se for para errar a temperatura, prefiro tomar uma breja mais quente do que deve ser do que mais gelada. hehehe

Eu continuo bebendo estupidamente gelada: Skol, Antartica, Brahma, Itaipava, Nova Schin... não essa nem me pagando....

Não precisam esculachar o rapaz, ele está começando, como todos começamos algum dia.