Cerveja com bacalhau

O meu palpite seria alguma Pale Ale.

Ou até mesmo Porter ou Stout que harmonizam bem com ostras e frutos do mar.

13 anos 1 mês atrás #24765

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Já harmonizei Bohemia Weiss com bolinho de bacalhau, caiu muito bem.

13 anos 1 mês atrás #24769

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Colorado indica e bolinho de salmão apimentado

Ficou A GLÓRIA DO SENHOR (é uma piada, eu sou ateu)

13 anos 1 mês atrás #24771

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Deus o livre, Renato!!!

13 anos 1 mês atrás #24839

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Embora seja mais do mesmo (continuo achando que Pilsen não é o melhor companheiro do bacalhau) vale dar uma olhada nesse vídeo:

www.youtube.com/user/ARMAZEMNENO#p/search/0/SAD7J4HeZrU

13 anos 3 semanas atrás #25507

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Lombo de bacalhau com Weiss, ficou muito bom!!!
Harmonizei com uma Paulaner Hefe-Weiss!
Vou tentar com uma Pale Ale, acredito que fique bom, tambem.

12 anos 11 meses atrás #26225

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