Olá Rapaziada, Depois de quase 2 anos brassando Ales chegou a hora de brassar a primeira Lager e vou fazer uma Bohemian Pilsner.
A duvida que fica é em relação a Decocção. Sabemos que as Bohemian Pilsener clássicas fazem questão de ser brassadas com decocção tripla porém acredito que este processo irá aumentar em muito meu tempo de brassagem.
Fica minha pergunta fazer uma decocção simples, dupla ou tripla pra ter um bom maltado e limpidez?