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Precipitação pós resfriamento - devo me preocupar?

Criado por Romulo Evangelista no tópico Precipitação pós resfriamento - devo me preocupar?

Fala galera, sou iniciante na fabricação de cervejas, fiz a minha primeira ontem e encontrei o seguinte problema:

Após ferver e resfriar o mosto com o chiller de imersão, notei o acúmulo de um material turvo no fundo da panela. Como não sabia do que se tratava, tomei o cuidado de não deixar passar para os fermentadores. A pergunta é: fiz certo? Alguém sabe se seria prejudicial à cerveja?

Obs.: a fermentação está ocorrendo normalmente
2 anos 4 meses atrás #66781

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