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priming ou carbonatação forçada?(Produção de 85 L)

Criado por Paolo fortunato no tópico priming ou carbonatação forçada?(Produção de 85 L)

Pessoal, gostaria de uma ideia... No próximo final de semana pegarei 2 panelas de 100 L e um fermentador, também, de 100 L. Porém, não sei como farei a carbonatação pois nunca fiz tanta litragem assim. Dessa forma, qual é o melhor, priming ou carbonatação forçada?
E gostaria de saber também se vocês possuem alguma "sacada" para fazer a carbonatação com tanta litragem assim.
Ah e gostaria de servir a cerveja em garrafas ...
3 meses 5 dias atrás #66927

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