Cadastre-se

Dúvida OG

Criado por Marcelo Preto no tópico Dúvida OG

Não encontrei tópico que me responderia, a pergunta é:

Quando medir a Og?
Hoje retiro a amostra antes da fervura, pós lavagem.

O correto seria antes da lavagem com o mosto mais concentrado?

Abraços
5 meses 1 semana atrás #66972

Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.

Respondido por Carlos Teixeira DalBosco no tópico Dúvida OG

Olá boa noite,

OG- original gravity- considerado após a fervura
FG- final gravity-considerado após fermentação/maturação
SG- specify gravity-medida em determinados pontos do processo.
Exemplo:
SG-gravidade pré-fervura: gravidade que o mosto deve apresentar antes da etapa de fervura, após mostura, recirculação, sparge.

espero ter ajudado...também sou relativamente novo no mundo brewhommer.

abraço
3 semanas 3 dias atrás #67052

Por favor Acessar ou Registrar para participar da conversa.

Powered by Fórum Kunena

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se