Turismo cervejeiro ganha rotas no Brasil - Folha

www1.folha.uol.com.br/comida/2013/06/129...otas-no-brasil.shtml

"Uma ou outra cervejaria até acrescenta uma firula, como rapadura e especiarias."
FIRULA???
É por isso que não compro jornal...

Poucas são as reportagens que falam afundo e de forma coerente sobre a cerveja.
Aqui ainda tratam-na como bebida de pobre, sem valor etc. Muito leigos

Ainda bem que tem gente boa colocando FIRULAS nas cervejas ao invés de milho, arroz, soja, conservantes, estabilizantes, xarope caramelo...

Firula e' foda! Mas enfim, o jornal e' feito para o publico em geral, nao da para esperar uma visao mais tecnica. Infelizmente ainda falta uma difindicao do conhecimento sobre cerveja no Brasil, mas aos poucos o pessoal ta descobrindo a difecenca e apreciando o trabalho das cervejarias artesanais...

Passeios focados na cerveja sao otimos, e' uma grande oportunidade de expandir a cultura cervejeira...

Abracos, Daniel