Arquivo mensal de junho 2008
Direcionado a quem mora em Campinas e região, e mesmo praqueles que aqui vêm em busca de ótimos bares e restaurantes, o site Campinas Gourmet é a referência. O sÃtio é muito bacana e inovador, porque classifica as opções de estabelecimentos de acordo com o que o visitante desejar fazer naquela ocasião.
Há seções especÃficas pra [...]
Manhã gelada de final de novembro, no S-Bahn (metrô de superfÃcie) que nos levava, este escriba e o Confrade brejeiro Daniel C., ao aeroporto Josef Strauss. DistraÃdos, passamos a observar a placa com o itinerário e o nome das estações. Foi quando vimos o nome da cidade de Freising, e nos espantamos com a sua proximidade de [...]
Novidade da Falke, a IPA, ainda em embalagem não oficialÂ
Na última sexta-feira, 13, BREJAS esteve presente no Bar Anhangüera, na capital paulista, no encontro-degustação da primeira leva deste mais novo estilo da Cervejaria Falke, artesanal de Belo Horizonte. O convite foi feito pelo proprietário e sempre boa-praça Marco Falcone.
Como apenas o Confrade Ricardo Sangion (o Xu) pôde comparecer [...]
Cerveja pilsen – 4,7% – Brasil
A cerveja Nobel é uma tÃpica pilsen nacional. De coloração amarela clara, fica bonita na tulipa, mantendo por muito tempo a subida das bolhas. O creme inicial tem tamanho médio que diminui logo, mas permanece uma fina camada que não acaba antes do lÃquido.
O paladar tem corpo leve para médio, [...]
Degustar cerveja é uma delÃcia, ninguém há de negar. Mas começar a entender um pouco do assunto leva tempo, dedicação e muitas vezes uma boa quantidade de rótulos de cervejas consumidos.
A fim de auxiliar o “novo” degustador, BREJAS elaborou uma seleção de 25 bons rótulos, um para cada principal estilo cervejeiro, em sua grande maioria fáceis [...]
De Genebra, na SuÃça.Â
Nada mais interessante e agradável do que conhecer a região onde é produzida a mais famosa dentre todas as Trappistenbiers. Entre florestas que dividem a região sul belga com o nord français esta localizada a região de Chimay, rodeada por vilarejos como Forges,  Baileux, Bourlers, e onde se encontra o Auberge de Poteaupré, excelente ponto de partida (e de chegada!) para explorar e degustar esta saborosa região.Â
Aqui [...]
A Justiça americana aprovou ontem o acordo entre as empresas, válido para aquele paÃs. A MillerCoors passa a ter 29% de share no mercado local, contra 49% da lÃder Anheuser-Busch, que segue sendo pretendida pela InBev
Meio e Mensagem – 06/06/2008 – 11:14
O Departamento de Justiça dos Estados Unidos aprovou hoje a joint venture entre a [...]
De Genebra, SuÃça.Â
Em textos já publicados neste blog, BREJAS havia encontrado nas ruas de Amsterdam a simpática bicicleta “transportadora de Westvleterens”. Desta vez encontramos um trator!
Este é o trator de transporte de caixas da Abadia de St Sixtus, no oeste belga!




Comentários recentes