Arquivo mensal de novembro 2008
BREJAS apóia integralmente esta bela campanha da Eisenbahn, que mostra que a comunidade cervejeira deve também fazer a sua parte.As grandes cidades brasileiras montaram postos de arrecadação, o que facilita o ato solidário. Em Campinas (sede do BREJAS), há um posto montado das 9h às 18h, no Largo do Rosário, no Centro. Para ver a relação dos [...]
Já está publicado no Blog da Sociedade Baden Baden o último texto quinzenal deste escriba, no qual comento a medalha de ouro conquistada pela Baden Baden Stout no concurso alemão European Beer Star (notÃcia veiculada AQUI em primeira-mão pelo BREJAS). Confira!
Para o leitor que chegou agora e desconhece o assunto, cabe aqui explicar que as cervejas chamadas Trapistas — algumas delas consideradas as melhores do mundo por muitos especialistas — são produzidas por apenas 7 mosteiros cistercienses (seis na Bélgica e um na Holanda), cujos monges, a princÃpio, não visam o lucro em seus produtos, razão pela [...]
A tÃtulo de curiosidade – e para quem não ficou sabendo na época -, no ano passado a Stella Artois criou o projeto “Rótulos” para a São Paulo Fashion Week. Uma espécie de edição especial de produtos para o evento, podemos dizer.
Os estilistas Marcelo Sommer, Isabela Capeto e Fause Haten foram convidados para criar rótulos exclusivos para as garrafas [...]
Alguns dos eventos mais surreais das existências dos Confrades do BREJAS aconteceram naquela noite de 2004, na cidade belga de Brugge. O que você vai ler a seguir é mais um deles, uma espécie de continuação da história Brugge e o Enigma, já publicada neste blog.
A fama de misteriosa da cidade flamenga é antiga. Então [...]
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A revista Mercado Gastronômico, que há dois anos é referência para proprietários e compradores do setor de alimentos e bebidas do interior paulista, agora conta com a seção “BREJAS”, na qual este escriba, em nome deste site, falará sobre as novidades do mundo cervejeiro e fará as apresentações dos convidados do ramo indicados pela publicação.
Neste número [...]
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EM PRIMEIRA MÃO, PELO BREJASÂ
No exato momento em que este post é publicado (21:01 horas no Brasil, zero hora e um minuto na Europa, já no dia 13/11), Marcelo Carneiro da Rocha, proprietário da Cervejaria Colorado, está refestelado e feliz em seu quarto de hotel na Alemanha, preparando-se para logo mais ir buscar, no Palácio das Convenções [...]
Acionistas da cervejaria Anheuser-Busch aprovam fusão com a InBev
NOVA YORK, 12 Nov 2008 (AFP) РOs acionistas da cervejaria americana Anheuser-Busch aprovaram nesta quarta-feira a fuṣo com o n̼mero um mundial do setor, InBev, anunciou o grupo em comunicado.
“A fusão com a InBev era uma decisão difÃcil”, admitiu o diretor-geral da Anheuser-Busch, August Busch, que [...]
Estão desembarcando no paÃs as cervejas belgas da Abbeye de Malonne. São três brejas de alta fermentação (ale), todas refermentadas na própria garrafa.
BREJAS conduziu ontem, 9/11, uma degustação dirigida dessas delÃcias, a convite da importadora Armazém do Nono, que está trazendo as brejas com exclusividade ao Brasil. O evento aconteceu no Bar do Italiano, em Campinas, para [...]
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