Arquivo mensal de agosto 2009Page 3 of 9

Clube da Cerveja de Blumenau apresenta Colorado harmonizada com cardápio de João Leme

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O Restaurante Figueira, ponto tradicional da cultura cervejeira em Blumenau (SC), realiza no próximo dia 31 de agosto, a partir das 20 horas, mais uma rodada de harmonização do Clube da Cerveja. Desta vez, os convidados são o chef João Leme, que assina um cardápio de ingredientes variados – e a beersomelier Cilene Saorin, responsável pela [...]

Bares que amamos – Casa Paladino

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Nos recônditos do centro carioca, rodeado por ruelas esburacadas e imersas em persistente odor de urina, esconde-se um dos bares mais tradicionais da cidade. Fica numa esquina da conhecida rua Uruguaiana, sinalizada apenas pelo letreiro da Brahma com a alcunha: Casa Paladino. Quem espia entre os produtos das vitrines pode julgar que se trata de um [...]

OKTOBERFEST 2009: Entre no clima!

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Clique no cartaz acima para visualizar, diretamente da Galeria de Fotos, um conjunto de 16 imagens que fazem parte do material promocional da Oktoberfest 2009 de Blumenau (SC), enviado ao BREJAS pela gerência de marketing do Parque Vila Germânica (PROEB). E vá entrando no clima da maior festa alemã das Américas!

CONCEIÇÃO: Uma cerveja feminina

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O leitor deste Blog certamente já conhece a CONFECE (Confraria Feminina da Cerveja), grupo criado em 2007 por meninas de Belo Horizonte que se reunem para degustar e aprender sobre cervejas especiais. Mas apenas degustar não foi o bastante para as belas. Há muito estava sendo gestado um projeto de homebrewing. E, já que o padrinho das [...]

3º Pratos & Brejas – Harmonização com Cerveja

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Fundada em 2004 em Belo Horizonte, a Falke Bier é uma das cervejarias artesanais que mais vêm revolucionando o cenário cervejeiro brasileiro. Ainda hoje a empresa é familiar, e os irmãos Falcone – Marco, Juliana e Ronaldo – gostam de dizer que produzem cervejas pra que elas se tornem uma paixão, e não um produto. De fato, é um [...]
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